Quinta de Monforte Rosé 2022, 75cl
Quinta de Monforte
Rosé très gastronomique, sérieux, minéral, sec et au fruit subtil.
Produit à partir de raisins Vinhão, récoltés tôt, au début des vendanges.
Les raisins sont passés au pressoir, rafles comprises et intervention minimale, sans pressage.
De cette façon, on obtient le vin rouge du cépage Vinhão, une couleur rose tendre qui personnalise le vin.
Des tons saumonés, présente des notes minérales, de jeunes fruits rouges, de framboise et de fraise.
En bouche il a beaucoup de fraîcheur, de minéralité, avec un bon volume, un profil sérieux et de l'ambition.
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